"Vanlig mat med det lille ekstra"
OM OSS
Vi er mor og datter og driver Furulund Café sammen. Maria er utdannet kokk og har hovedansvaret på kjøkkenet, mens Veronica tar seg av alt annet:) Med på laget har vi Alex, som også er kokk med erfaring fra både Paris og Barcelona.
Vi har fokus på at maten skal være hjemmelaget og velsmakende. Vi lager derfor alt fra kaker og burgerbrød til sauser og dressinger fra bunnen. Vårt mål er å servere "vanlig mat med det lille ekstra".
Lokale produkter
Vi er så heldige at vi har muligheten til å bruke flere lokale produkter i matlagingen. Alle våre poteter og løk får vi levert fra Anonby Gård i Ørje. Til noen av rettene bruker vi kjøtt fra Rødkolle fra egen gård her i Aremark. Alle egg er fra Skollborg på vestsiden, og når vi har kantarell på menyen er den alltid fra Aremarks skoger. Vi er også så heldige at vi ganske så ofte får levert litt grønnsaker fra hyggelige naboer når kjøkkenhagene bugner:)
KONTAKT OSS
Maria 93071043